Teriknya
matahari maupun derasnya guyuran hujan,
tidak membuat patah semangat Petugas Survey Pola Pangan Harapan (PPH) dari BKP3
tapin untuk menyambangi warga di beberapa desa, demi melaksanakan program
tahunan, yakni survey PPH. Tidak kalah semangatnya, warga yang terdiri dari
ibu-ibu rumah tangga, peserta survey PPH, cukup antusias menyambut kegiatan
ini, mereka bersedia meluangkan waktunya untuk mendengarkan penjelasan para
petugas serta mengisi kuisioner PPH yang disediakan.
Seperti
dijelaskan Bardiah, SP, Petugas Enumerator PPH, bahwa sangat penting
mengkonsumsi pangan beragam, bergizi seimbang dan aman, yang terdiri dari beranekaragam
makanan dengan jumlah dan proporsi yang sesuai, agar dapat memenuhi kebutuhan
gizi, baik untuk pemeliharaan, perbaikan sel-sel tubuh serta proses pertumbuhan
dan perkembangan tubuh,
Sementara
itu, sebagian peserta pph, mengaku cukup memahami penjelasan dari petugas pph, meskipun masih
perlu penjelasan secara bertahap untuk mengisi kuesioner dengan baik dan benar.
Dimana dalam kuisioner tersebut terdapat beberapa kolom yang harus diisi
mengenai menu makan pagi, siang dan malam, termasuk makanan tambahan seperti
kue dan buah, dimana menu-menu tersebut harus dijabarkan secara detail mulai
dari bahan-bahannya, porsinya menurut ukuran rumah tangga dan ukuran
berdasarkan gramnya.
Dalam
proses pengisian kuisioner tersebut, tidak sedikit peserta yang aktif bertanya
mengenai pengisian kuisioner dan beberapa diantaranya ada yang nampak kesulitan
dalam penulisan kuisioner.
“Rata-rata ibu-ibu peserta survey pph ini paham
maksud dan penjelasan dari petugas PPH, meskipun ada sebagian yang masih
kesulitan mengisi kuesionernya, karenanya petugas pph maupun penyuluh desa harus
memberikan arahan secara perlahan sampai mereka paham.” Demikian ungkap Erni
Masfufah, SP, petugas enumerator PPH.
